#3 – Tábua holandesa – Holanda

#3 – Tábua holandesa – Holanda

A ideia do prato norueguês veio das tábuas de frios. Confesso que eu nem estava tão convencida assim da preferência norueguesa, mas eu nunca recuso uma mesa de queijos. Para comprar os ingredientes, fomos na Dutch Groceries, aqui em Ottawa, no Canadá, uma loja especializada em produtos importados do país. Chegando lá, nos encaminhamos à … Read More

#2 – Ovos benedict – EUA

#2 – Ovos benedict – EUA

Se você achou estranho os ovos benedict representarem os Estados Unidos, a surpresa foi minha também. Parte do meu inconsciente tinha certeza de que esse prato era francês, ou holandês, ou qualquer coisa que ficasse para “aquele lado do Atlas”. Rolou um Google e eu vi que são duas as possíveis origens dos ovos benedict … Read More

#1 – Bolón de verde – Equador

#1 – Bolón de verde – Equador

Chegou aquela época novamente! É hora de esquecer que não gosta de futebol e que não tolera o Neymar (e que a sede foi uma escolha no mínimo duvidosa) e torcer por mais uma estrelinha. Aqui no blog, claro, é época de comer um monte de comida gostosa e torcer para nada dar errado no … Read More

Meus livros de 2020 (até agora) e uma receita preguiçosa de quarentena

Meus livros de 2020 (até agora) e uma receita preguiçosa de quarentena

Este não é um post normal pois não estamos em condições normais de temperatura e pressão. Mas tudo bem. Três coisas estão salvando esta quarentena enquanto as temperaturas aumentam e os festivais de verão são aos poucos cancelados aqui no hemisfério norte: Nerflix, livros e bolo de caneca. O primeiro dispensa comentários, por isso eu … Read More

Um teste e uma dúvida

Pessoas, estou tendo problemas com um blog chamado Sdesucesso, que fica repostando todos posts do Raiz de Gengibre no blog dele. Este post é para fazer um teste de plugin novo, mas fica aqui a dúvida, alguém sabe como acabar com esse problema para impedir roubo de posts/imagens? Obrigada!

Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Chef’s Plate e Good Food: As caixas mágicas de comida canadense

Quem nasceu na década de 80 vai lembrar de um kit de cientista, presente garantido no Natal da criançada, em que você misturava uma série de porcarias para fazer alguma outra coisa estranha – entre elas uma mistura que você jogava na roupa do coleguinha para assustar e magicamente ela não manchava. É assim que … Read More

Sobre uma dieta, uma ausência, uma polêmica e um bolo de caneca para amansar

Sobre uma dieta, uma ausência, uma polêmica e um bolo de caneca para amansar

Sabe aquele post que você sabe que tem tudo para dar problema, então você opta entre adiar eternamente ou então postar e sair correndo? Eu adiei por quatro meses e agora vou postar e sair correndo. Isso porque o conteúdo dele vai explicar por onde andei este ano e porque não teve post esse tempo … Read More

293. Pudim de panela de pressão

293. Pudim de panela de pressão

Depois de um longo e maravilhoso inverno, volto ao blog com uma receita novinha e maravilhosa. Aproveito para interromper por aqui e avisar que domingo vai ter post também! #aleluiairmao Era uma vez um Natal e um Ano Novo de plantão. Sim. Os dois. Como meu trabalho começa às 6h da madrugada, decidimos que não … Read More